Ресторан Шардэн

Шардэн – уютный ресторан в Торговом центре No 1 на проспекте Космонавтов. Меню заведения Шардэн гармонично сочетает блюда в грузинских кулинарных традициях и европейские гастрономические хиты. Здесь готовят чкмерули с цыпленком или морепродуктами, долму в виноградных листьях и дораду с овощами. Гостям также предлагают хинкали с имеретинским сыром и вялеными томатами или начинкой из смородины. Повара жарят на открытом огне каре ягнёнка, сочные ароматные шашлыки из свиной шеи и люля-кебабы из курицы и баранины, пекут хачапури по-аджарски с грушей и горгонзолой, пхловани с сыром и шпинатом и кубдари с мясом. Для любителей итальянской кухни есть паста с шампиньонами и белыми грибами или креветками и кедровым орехом, а прямо из печи подают горячую пиццу с ветчиной, пепперони или сырами четырёх видов. Для детей составили специально разработанное меню. Интерьер Шардэн выдержан в современном стиле с яркими восточными деталями. Окна обрамили плотными портьерами, под потолком развесили изящные многоярусные люстры с хрустальными подвесками, на лестнице расставили фигуры в национальных черных бурках и белых папахах. Стены с кирпичной кладкой украсили росписями с пейзажами и колоритными окошками со ставнями. Посадочную зону обставили элегантными креслами с мягкой обивкой с пестрыми узорами или в тон портьер, а в одном из залов можно занять столик рядом с камином. Из развлечений устраивают концерты с выступлениями музыкантов.